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搅拌器功率的测定方法在任何一种设备的使用中，测量其功率都是非常重要的，搅拌器也不例外。其功率的测量可以说是物理和数学相结合的计算，从而获得设备的使用效率。关键是要理解测量的整个过程，这可以通过以下内容来理解。
应变测量方法
对于高功率的搅拌系统，采用动态应变仪测量搅拌轴的扭矩，计算搅拌功率。基本原理是混合轴的扭矩与剪切应变成正比。扭矩可以通过测量混合轴外表面的剪切应变来计算。根据扭矩与剪切应变之间的换算关系，经过数据处理后，可以方便地得到搅拌轴的扭矩值，再减去密封、轴承等处空载实验测得的摩擦扭矩，就可以得到搅拌过程中实际消耗的扭矩。
对于较小的化学混合工厂系统，我们可以做到这一点。当电机工作时，作用在电机转子上的电磁力矩和作用在电机定子上的电磁力矩总是大小相等，方向相反。因此，只要作用在定子上的转矩被测量，它就等于作用在转子上的转矩。扣除转子轴承上的摩擦扭矩后，就可以测量搅拌的实际消耗扭矩。搅拌功率可以从扭矩和搅拌速度计算出来。
测量搅拌器时，可以采用上述方法，但在测量过程中，不要盲目跟随实际情况，以免测量结果不准确，影响设备的使用。