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不锈钢搅拌器使用时须要考虑到介质的物性，如各介质的密度、液相介质黏度、固体颗粒大小、气体介质等。
搅拌装置的设计选型与搅拌作业目的紧密结合。各种不同的搅拌过程需要由不同的搅拌装置运行来实现，在设计选型时首先要根据工艺对搅拌作业的目的和要求，确定不锈钢搅拌器型式、电动机功率、搅拌速度，然后选择减速机、机架、搅拌轴、轴封等各部件。具体步骤方法如下:
1.按照工艺条件、搅拌目的和要求，选择不锈钢搅拌器型式，选择不锈钢搅拌器型式时应充分掌握不锈钢搅拌器的动力特性和不锈钢搅拌器在搅拌过程中所产生的流动状态与各种搅拌目的的因果关系。
2.按照所确定的不锈钢搅拌器型式及不锈钢搅拌器在搅拌过程中所产生的流动状态，工艺对搅拌混合时间、沉降速度、分散度的控制要求，通过实验手段和计算机模拟设计，确定电动机功率、搅拌速度、不锈钢搅拌器直径。
3.按照电动机功率、搅拌转速及工艺条件，从减速机选型表中选择确定减速机机型。如果按照实际工作扭矩来选择减速机，则实际工作扭矩应小于减速机许用扭矩。
不锈钢搅拌器是用于搅拌气体、液体的设备，而且它的种类也是多种多样的，有的适合宏观混合的，而有的是比较适合微观混合的，当然也和生产的工艺是关系的，不过不管是何种的设备，进行何种的操作，我们在使用的都是都需要对设备进行维护和保养。
1、物料的加热工作完成之后，一定要等到温度降下来之后，然后再关闭设备。
2、因为设备内部的一些器件能够接受的温度是有限的，所以在加热的时候一定要各个部分都考虑到，基本的可以..不损坏部件的方法是，在运行的死后要..不只是让机器内部进行加热，还可以将电机调整为旋转的状态，这个可以保护好设备。
3、一般来说，为了..在运行的时候不损伤仪器，都会在不锈钢搅拌器内部会放置绝缘的材料，所以当我们在使用的时候如果发现可能会有一些白烟冒出，或者如果有刺鼻的味道那么这些都是比较正常的情况，并不是设备的故障出现了问题，这个时候只需要进行适当的通风即可去除异味和白烟。
4、操作环境的干燥保障干燥，如果在使用之前前发现仪器表面摸起来是比较潮湿的，那么首先需要使用热风吹干。而且设备一定要..接地，这是必不可少的操作。
5、因为设备在运转的过程中会有加热的情况，所以我们在操作的时候一定不要被烫伤。
6、仪器在没有加热液体的情况下应该停止运转。
